大长今

片名:
"Dae Jang-geum"
中文名:
大长今
英文别名:
A Jewel in the Palace (International: English title) (USA)(cable TV title) The Great Jang-Geum (USA)
地区:
韩国
对白:
韩语
上映时间:
2003年09月15日 韩国
时长:
South Korea:60 min (episodes 1-54) / USA:60
类型:
剧情介绍

剧情简介:

 《大长今》根据历史真实的人物“长今”的故事而改编而成。“长今”是在朝鲜历史上惟一一位通过自己不懈的努力成爲朝鲜第一厨师,并通过自己的努力学习成爲朝鲜第一御医,最后被朝鲜仲宗命名爲《大长今》的女性。故事讲述长今(李英爱饰)从一个普通的宫廷侍女成爲朝鲜第一厨师的过程。因爲该剧的主人公是历史真实的人物,加上演员阵容强大,以及剧中出现的大部分厨艺和朝鲜时代宫廷料理也是第一次向大众公开,所以成爲了观众喜爱的主要原因之一…

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历史考证:

主条目:大长今

朝鲜王朝第11代国王中宗,确实有过一位名为长今的医女,本故事便以该女性为主轴,所写成的杜撰改编故事。

故事由朝鲜第10代国王燕山君开始至13代国王明宗时代,由于大长今以长今的故事为主轴,虽然政治方面著墨不多,故事开始以燕山君发起甲子士祸为背景,加上长今在不知情的情况下参与中宗反正的联络工作。故事后期并不难看出儒臣势力大得能使国王屈服,亦能兴起党争。中宗的文定王后非常著紧其子(即明宗)的病情,可显示文定王后所面对的宫廷斗争非常厉害。

在剧中长今等人制作的不少朝鲜的御膳菜式,如荡平菜、神仙炉、炆软春鸡、驼骆粥等,均受到食家欢迎,并得以广泛流传。不过由于该剧为杜撰改编的故事,再加上韩国历史戏剧一贯的"民族至上"创作方式,所以关于"长今"的这些事跡是否为事实,亦无从考据,且争议之处颇多。

演员表